Mat och måltider till vård och omsorg
Björkängens kök ansvarar för att tillaga lunch och middag till de särskilda boendena samt korttidsboendet. Dessutom står Björkängens kök för lunchen till Resedans matsal och för kommunens dagliga verksamhet.
Resedans matsal
Öppettider klockan 11.00-13.00, måndag-söndag
Du som är pensionär och dina anhöriga är välkomna att äta lunch i Resedans matsal. Vi serverar husmanskost, två rätter per dag. (En rätt under sommaren). I priset ingår även måltidsdryck, salladsbuffé, smör och bröd samt kaffe. Priset är 75 kr för pensionärer och 85 kr för anhöriga. Målsättningen för Resedans matsal är att servera näringsriktig och god mat i en trevlig och rogivande miljö.
Resedans personal hälsar välkomna!
Matsedel
Här hittar du aktuell matsedel för Resedans matsal samt Björkängens äldreboende.
Resedan och Björkängen serverar två olika lunchrätter måndag- fredag, samt en rätt lördag och söndag.
Matsedel vecka 8
Dag: | Måltid: |
|---|---|
Måndag |
Lunch 1: Fisk på Norrlandsvis, potatis och grönsaker Lunch 2: Falukorv med potatis och stuvade morötter |
Måndag kväll
| Rotsaksplättar med lingon-cremefraiche |
Tisdag
| Lunch 1: Chili con carne med ris och grönsaker Lunch 2: Vegetarisk schnitzel med svampsås, potatis och grönsaker |
Tisdag kväll | Baconlåda med skivad potatis och grönsaker |
Onsdag
| Lunch 1: Fläskkorv med rotmos och gröna ärtor Lunch 2: Falafel med potatis och kall örtsås
|
Onsdag kväll | Oxjärpar med brunsås, potatis och grönsaker, lingon och gurka |
Torsdag
| Lunch 1: Matig köttsoppa, Ålandspannkaka med sylt och grädde Lunch 2: Majssoppa, Ålandspannkaka med sylt och grädde |
Torsdag kväll | Janssons frestelse med ägghalva på salladsbädd |
Fredag
| Lunch 1: Kokt fisk med vitvinssås, potatis och örtkryddade morötter Lunch 2: Skånsk köttgryta med rotfrukter och potatis, rödbetor |
Fredag kväll
| Stekt inlagd strömming med potatis och gräddfilssås |
Lördag: | Lunch: Porterstek med sås, potatis, grönsaker och gelé |
Lördag kväll | Vegetarisk gryta med Mango Chutney, stekt potatis och tomatsallad med ruccola |
Söndag | Lunch: Gräddig kycklinggryta, ris/potatis och kokta grönsaker |
Söndag kväll | Köttfärscrèpes med rivna morötter |
Kontakt
Kostservice Björkängens kök
Monica Ericsson
Telefon: 0223-292 40
E-post: monica.ericsson@norberg.se